Так надоело уже это "Оливье" и бутерброды с икрой :pleasantry:/> Чем вы удивляете своих гостей? Расскажите новые оригинальные рецепты салатов, закусок, горячего, напитков :drinks:/> , сладкого..
Страница 1 из 1
Каким Блюдом Удивить Гостей На Нг? Не стандартные рецепты: салатов, закусок, горячего, напитков, сладкого#3Отправлено 21 Декабрь 2011 - 03:48
Я любительница морепродуктов, поэтому расскажу про закуску из кальмаров:
необходимые продукты: кальмары, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, соль, перец - по вкусу, оливковое масло, лимонный сок - по вкусу петрушка и можно добавить сухое белое вино - грамм 50. (закуска тёплая, делается на сковородке) #4Отправлено 21 Декабрь 2011 - 07:47
А кальмаров сколько нужно? Гарнира наверное не требуется? Кальмары обычно и так очень сытные. Обожаю морепродукты, надо попробовать.
Кстати вспомнила закуску легкую с креветками. Отвариваем креветки, сбрызгиваем лимонным соком и заворачиваем в листочек салата. И вкусно и тяжести нет потом)
Самая счастливая и любимая)
#6Отправлено 21 Декабрь 2011 - 18:16 Мартовская рыба) (21 December 2011 - 13:23) писал: Ка вкусно :good:/> Просто курица и ананасы? а чем заправляете? Куриную грудку отвариваю с вечера, режем кубиками, добавляем баночку консервированных шампиньонов (я их отжимаю и обжариваю, чтобы лишняя жидкость ушла и они вкуснее были, можно чуть-чуть лука добавить туда же( на любителя). Готовые шампиньоны тоже режем, добавляем (предварительно дать остыть), к ним ананасы, порезанные кубиками (без сока). Заправляем обычным майонезом. Это по рецепту, а я еще добавляю резаные маслины (половину небольшой баночки - так моему МЧ больше нравится). Пол часа и салат готов.
Самая счастливая и любимая)
#7Отправлено 23 Декабрь 2011 - 03:23 malina (21 December 2011 - 07:47) писал: А кальмаров сколько нужно? Гарнира наверное не требуется? Кальмары обычно и так очень сытные. Обожаю морепродукты, надо попробовать. Кстати вспомнила закуску легкую с креветками. Отвариваем креветки, сбрызгиваем лимонным соком и заворачиваем в листочек салата. И вкусно и тяжести нет потом) Кальмаров обычно беру 0.5 кг. и гарнира не требуется)
Страница 1 из 1
1 человек читают эту тему
|