Осень - пора грибов! Кто какие любит? Как готовит? Давайте делиться рецептами заготовки на зиму. Я грибочки просто жарю в кондитерском жире и разливаю по банкам. Зимой откроешь - вкуснотища!
Страница 1 из 1
Осень - Пора Грибов! Делимся рецептами и предпочтениями#2Отправлено 02 Октябрь 2011 - 03:18
Грибы я просто обожаю. Очень люблю жареные грибы с лучком и картошкой. А на зиму я грибы мариную в уксусном соусе, получается очень вкусно. Рецепт очень прост, варим грибы на слабом огне 2 часа, потом заливаем грибы уксусным соусом и разливаем по банкам.
#3Отправлено 03 Октябрь 2011 - 08:10 Ritulja (01 October 2011 - 09:08) писал: Осень - пора грибов! Кто какие любит? Как готовит? Давайте делиться рецептами заготовки на зиму. Я грибочки просто жарю в кондитерском жире и разливаю по банкам. Зимой откроешь - вкуснотища! Я с детства люблю грибы не только собирать, но и кушать. Последние года я начала не только мариновать грибы, но и сушить. Нарежу их тоненькими пластиками и выкладываю сушиться. Главное чтобы помещение в котором грибочки сушатся проветривалось. И периодически их надо переворачивать. Зимой от них исходит такой аромат! Супчики и вторые блюда получаются - просто объедение!
Страница 1 из 1
2 человек читают эту тему
|